Витамин С: маленькое чудо для вашего здоровья
Знаете ли вы, что аскорбиновая кислота - это не просто «таблетка от простуды», а настоящий регулятор жизни?
Что делает витамин С:
- Мощный антиоксидант - защищает клетки от старения и повреждений
- Помогает усваивать железо и доставлять кислород к тканям
- Участвует в синтезе коллагена — для упругой кожи и здоровых сосудов
- Поддерживает выработку серотонина — «гормона счастья»
- Укрепляет капилляры и нормализует проницаемость сосудов
Миф: витамин С спасает от простуды.
Факт: исследования не подтверждают его эффективность для профилактики ОРВИ, а избыток может навредить.
Где искать?
Шиповник, облепиха, чёрная смородина, киви, красный перец, петрушка, цитрусовые - свежими и сразу!
При варке и долгом хранении витамин С разрушается почти полностью.
Важно: витамин не накапливается в организме - нужен ежедневно.
Норма - всего 90 мг, и сбалансированный рацион с овощами и фруктами её легко покрывает. Добавки - только по назначению врача после анализа.
Подробнее о роли витамина С, научных фактах и рекомендациях экспертов
#Санпросвет