Секция «ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ», проводимая в рамках Национального конгресса с международным участием «ЗДРОРОВЬЕСБЕРЕЖЕНИЕ И ЭКОНОМИКА»
Уважаемые коллеги, приглашаем Вас принять участие в работе секции «ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ», которая будет проходить в рамках Национального конгресса с международным участием «ЗДРОРОВЬЕСБЕРЕЖЕНИЕ И ЭКОНОМИКА» и XV Евразийского экономического форума молодежи, X Международной научно-практической конференции молодых ученых и студентов «Актуальные вопросы современной медицинской науки и здравоохранения» 22-23 апреля 2025 года в г. Екатеринбург
Организаторы секции:
- ФБУН «Екатеринбургский медицинский-научный центр профилактики и охраны здоровья рабочих промпредприятий» Роспотребнадзора;
- Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области;
- ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области»;.
- ФГБУН «Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи»;
- ФГБОУ ВО «Уральский государственный экономический университет»;
- ФГБОУ ВО «Уральский государственный медицинский университет» Минздрава России.
Основные вопросы для рассмотрения на секции «ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ»:
- Актуальные вопросы мониторинга за качеством и безопасностью пищевых продуктов, питанием различных групп населения.
- Современные аспекты нутрициологии (геномики, протеомики и метаболомики).
- Питание отдельных групп населения, внедрение технологий профилактического (диетического) питания в организованных коллективах (работающие во вредных и опасных условиях труда, обучающиеся и др.).
- Методическое обеспечение деятельности органов и организаций Роспотребнадзора по вопросам контроля (надзора) за качеством и безопасностью пищевой продукции, организацией питания населения.
- Оценка и управление рисками для здоровья населения, ассоциированными с качеством и безопасностью пищевых продуктов.
- Практика разработки и реализации проектов и программ по реализации принципов здорового питания среди различных групп населения.
- Вопросы оценки эффективности реализации комплекса мер по профилактике алиментарно-зависимых заболеваний.
- Информационные технологии в повышении информированности населения по вопросам здорового питания.
- Конкурс научных работ молодых учёных и специалистов Роспотребнадзора.
Для молодых ученых будет проводится Круглый стол «Инновации в области производства и организации здорового питания» и конкурс научно-исследовательских работ «Лучшая работа молодого ученого».
Формы участия: доклад и научная статья.
- К участию в конкурсе приглашаются аспиранты и молодые учёные в возрасте до 35 лет, а также кандидаты и доктора наук в возрасте до 39 лет включительно, выполняющие научные исследования в областях, соответствующих тематике секции.
- Один участник может предоставить на конкурс только одну работу (по одной из форм участия).
- Решение о выборе лучших работ принимается членами конкурсной комиссии.
Для участия в секции «ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ» необходимо заполнить регистрационную форму не позднее 21 апреля 2025 года.
Мероприятия Национального конгресса будут проходить в очно-заочном формате.
СЕТКА ПРОВЕДЕНИЯ МЕРОПРИЯТИЙ:
|
22 апреля 2025 года |
||
|
Место / адрес проведения: |
Время проведения |
Мероприятие |
|
ФГБОУ ВО «Уральский государственный экономический университет», г.Екатеринбург, ул. 8 Марта/Народной воли, 62/45, ауд. 152 |
9:30 – 10:00 |
Регистрация участников |
|
10:00 – 13:00 |
Открытие и пленарное заседание |
|
|
МВЦ «Екатеринбург-Экспо (MTC live холл)», г.Екатеринбург ул. Экспо Бульвар, 2 |
15:00 – 18:00 |
Торжественное открытие XV Евразийского экономического форума. |
|
23 апреля 2025 года |
||
|
ФБУН ЕМНЦ ПОЗРПП Роспотребнадзора, Конкурс научных работ молодых учёных и специалистов Роспотребнадзора (в рамках X Международной научно-практической конференции молодых ученых и студентов «Актуальные вопросы современной медицинской науки и здравоохранения»), г.Екатеринбург, Попова, 30, Конференц-зал, 6 этаж |
08:00 – 09:00 |
Регистрация участников (холл, 1 этаж) |
|
09:00 – 14:00 |
Конкурс научно-исследовательских работ «Лучшая работа молодого ученого» (секция «Гигиена и профилактическая медицина» / section «Hygiene and preventive medicine»), проводимого в рамках X Международной научно-практической конференции молодых ученых и студентов «Актуальные вопросы современной медицинской науки и здравоохранения» |
|
|
ФБУН ЕМНЦ ПОЗРПП Роспотребнадзора, г. Екатеринбург, Попова, 30, конференц-зал, 6 этаж |
14:30 – 17:00 |
Работа секции «Питание и здоровье» |
|
ФГБОУ ВО «Уральский государственный экономический университет», г.Екатеринбург, ул. 8 Марта/Народной воли, 62/45, учебный корпус № 2, ауд. 322 |
09:00 – 09:30 |
Регистрация участников |
|
09:30 – 12:30 |
XII Международная научно-практическая конференция «Инновации в области производства и организации здорового питания», секция «Пищевые системы и биотехнология: инновации, процессы, конкурентоспособность и оценка качества», секция «Пищевые системы и биотехнология: инновации, процессы, конкурентоспособность и оценка качества» |
|
Проживание, трансфер, обеды оплачиваются участником самостоятельно или за счет направляющей организации.
ОРГКОМИТЕТ СЕКЦИИ «ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ»:
- Мажаева Татьяна Васильевна, заведующий отделом гигиены питания, качества и безопасности продукции ФБУН ЕМНЦ ПОЗРПП Роспотребнадзора, (343) 253-82-73;
- Насыбулина Галия Максутовна, директор института профилактической медицины, профессор кафедры гигиены и медицины труда, ФГБОУ ВО «Уральский государственный медицинский университет»;
Секретариат:
- Габова Клавдия Константиновна, специалист отделения планирования и внедрения НИР ФБУН ЕМНЦ ПОЗРПП Роспотребнадзора, (343) 253-14-53;
- Рудневская Елена Валентиновна, специалист отделения планирования и внедрения НИР ФБУН ЕМНЦ ПОЗРПП Роспотребнадзора, (343) 253-14-53;
- Гагарина Марина Сергеевна, специалист отделения планирования и внедрения НИР ФБУН ЕМНЦ ПОЗРПП Роспотребнадзора, (343) 253-14-53;
- Устюгова Татьяна Сергеевна, заведующий отделением планирования и внедрения НИР ФБУН ЕМНЦ ПОЗРПП Роспотребнадзора, (343) 253-14-53.
e-mail: nir@ymrc.ru